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常見問題/COMMON PROBLEM
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吸油煙機 應該如何的使用和保養?

A、吸油煙機電源插座必須使用有可靠地線的專用插座;

B、按照說明書安裝好吸油煙機,一般安裝高度不應低于650mm,盡可能安裝在爐灶的正上方;

C、應在烹飪前開啟吸油煙機1-2分鐘,以獲得較好的清除油煙效果;

D、更換燈泡時功率不能超過燈座附近和說明書上的標示的最大值,否則,會使得連接燈座的電線和燈座的溫升過高,加速電線絕緣層的老化,造成觸電的潛在危險,甚至導致火災;

E、油杯中的污油,積存至八分滿時,將之倒棄,以免溢出;

F、烹飪結束后,繼續開機1-2分鐘,以便徹底排凈殘余油煙。

G、更換燈泡、清洗吸油煙機前,都應拔掉插頭切斷電源;清洗時請用中性洗滌劑和軟布,以免損壞外殼表面或涂層;

H、過濾網、罩的清洗:

(1)擰開固定網罩的螺釘。

(2)將取下的過濾網、罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。

(3)用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。

(4)按拆下前的樣子裝好過濾網罩。

(5)安裝好后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

(6)請按說明書規定的周期進行清洗過濾網、罩。

I、吸油煙機的內部電氣連接和氣流密封部位不宜經常拆洗。密封圈經常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能,降低吸油煙機的使用壽命。

J、廚房門和窗戶對吸油煙機吸凈油煙的影響:用戶使用吸油煙機時,必須保持廚房通風良好,這樣不僅可以提高吸油煙機對油煙的吸排能力,又可以使得煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣,還可以

防止由于煤氣或其他燃料的不充分燃燒對人身造成傷害。所以,使用時應調整好門窗的開關,在保持廚房通風良好的基礎上,還要避免廚房內出現對流風,降低吸油煙機對油煙的吸排能力。


燃氣灶出現紅火是否正常?燃起灶為什么會出現紅火?

燃氣灶出現紅火主要是以下原因導致:

1)、燃氣原因:當燃燒氣體內水分較多或雜質過多時,會使火焰顏色呈現紅火。

2)、粉塵原因:當屋內有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時,也容易出現紅火。

3)、風門原因:當風門調節不佳,也可能出現此種情況,這時,只須調節風門即可。

4)、支鍋架原因:由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發紅,由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發現火焰為紅色,這是金屬離子高溫下的顏色。    因此,燃燒時出現紅火并不是灶出現了問題,

而是由于上述原因所造成,不會影響正常使用,也不會對人健康產生害處。


消毒柜日常使用中要注意如下幾點:

1).應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

2).塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。

3).彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些物質是比較穩定的,但遇到高溫

則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。

4).碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

5).使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。

6).消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30CM。

7).要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。

8).消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。


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